懒人秀厨艺 之 咖喱牛肉饭

好久没有自己做饭吃了,都是在外面凑合,为了提高生活品质,为了少吃垃圾食品,再为社会主义事业多贡献几年,为了伟大的人类进步,周末决定下厨做一次咖喱牛肉饭。
为什么要做这个呢,先分析一下原因:
- 上海最近湿热多雨,吃点咖喱可以祛湿解潮;
- 家里有现成的咖喱,再不吃就快坏了;
- 咖喱牛肉饭做起来简单方便,不用动太多脑子;
- 这饭做出来卖相很好,可以拿出来炫耀一下,哈;
- 伪小资都喜欢吃外国菜。
下面,以图片的形式展示一下劳动过程:
第一步,准备原材料。很简单吧,牛肉,洋葱,胡萝卜,土豆。看看我这刀工,简直就是鬼斧神工啊。忘了说了,之前牛肉要拿料酒,盐和胡椒粉腌一阵。
第二步,把牛肉炒一下,炒到五成熟的样子,把胡萝卜和洋葱都扔进去,再抄一会。放水,待水烧开后就就可以关火,焖大概15分钟左右。
第三步,放土豆,开小火,熬吧。我是一边熬,一边擦口水,一边默念“别粘锅,别粘锅”。事实证明,效果很不错。哈哈
最后一步,出锅。 这一步就不用解释了吧。 哦,忘记说,之前要准备好米饭。 一切都就位后,开吃吧!

卖相还不错吧?



看来以后周末有免费食堂了,哈哈……
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咖喱不够浓啊!
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厨艺很好。
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大叔的厨艺不错!文笔很好!摄像很娴熟!生活特小资!怎么没看到你放咖喱呀!
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@匿名
那看来熬的时间还得再长点。
@快乐如风
汗,忘记写了,就在第三部之前放
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哎~~~~,咖喱没放呢咋就出国了啊!
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@Chong
忘了写了。。。
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……好像还是我先做来着。好久之前了啊。。。哈哈
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甚得我心
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@Whocares
现在还没搞明白你是谁
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赞一个,同样方法做咖喱鸡也很好吃,不知道你用的啥咖喱。
但是,吃这个很容易长胖,因为我每次都吃很多。。。。。
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